Am letzten Samstag der Sommerferien findet jedes Jahr das Sommerfest der Kolpingsfamilie Billerbeck statt. In der Regel treffen sich hierzu die Mitglieder, um mit dem Fahrrad in Richtung eines vorher noch geheimen Zieles zu starten. Schließlich soll es eine Überraschung sein. Auf dem Weg sind kleinere Herausforderungen zu meistern.
Am Ziel angekommen werden die Radfahrer vom Organisationsteam begrüßt. Anschließend wird den Mitgliedern ein buntes Programm geboten. Von Mottonachmittagen, bei denen Gruppen gebildet wurden die Verkleidet kleine Darbietungen Einstudieren und Aufführen mußten bis zu sportlichen Aktivitäten wurde in den letzten Jahren alles geboten. So standen die Nachmittage bereits unter den folgenden Themen:

Nach diesem aktiven Teil beginnt dann das gemütliche Beisammensein. Bei Kaffee, Limonade und Kuchen kann sich jeder stärken. Anschließend feiern wir zusammen mit unserem Präses eine gemeinsame Abendmesse bevor zum Abschluß dann noch gegrillt wird.